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緑茶パンと緑茶パウンドケーキ
茶筒の中と冷蔵庫の中にそれぞれある「緑茶」 次男おぼっちゃまがひとり旅で行った茶所静岡のお土産のお茶と頂き物のお茶(多分・・・香典返しだったと・・・)をミルで細かくして
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(携帯で撮ったんだけど・・・・色がきれいに写ってませんね)
パンとパウンドケーキに使ってみました
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酵母は酒粕
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かなりもっちり & いい香り♪
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抹茶×ホワイトチョコなワタシなのでパンにもホワイトチョコ 切ったときホワイトチョコのいい香り♪

パウンドケーキは
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チョコが溶けてアナボコいっぱいになっちゃった・・・

緑茶を挽いて丸ごと入れた「カテキン」たっぷりのパンとパウンド お茶が残ってたらぜひ作ってみてくださいね ミルがなかったらすり鉢でも大丈夫ですよぉ・・・かなり大変だけど・・・・肩首のこりにご注意!

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2009.03.08 (Sun) 00:19
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