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マフィン 飽和状態・・・
かれこれ一年くらい焼いてなかった「マフィン」 直前に慌てないように一度焼いてみることに・・・
当時レシピをあれこれいじりちゃんと書き留めといたのに 忘れちゃうもんだなぁ・・・・
酵母を使って膨らませてるんだけど すっかり焼くのが遅くなり過発酵~
運動会 355
少々ぱさついてますが「そんなの関係ねぇ~」と召し上がるおぼっちゃま・・・スホトラヨテヲ、キ、ニ、ッ、タ、オ、、
気を取り直して本日も挑戦 さすがに二度目はちゃんと焼けました♪ しかも油分少々減らしました 
でも飽和なマフィンちゃん・・・
運動会 357
運動会 358
そしてクッキーも飽和状態・・・
運動会 356

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2008.11.09 (Sun) 22:40
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