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折込パンに初挑戦
折込シートを作りホシノ天然酵母で「折込パン」に挑戦してみました
沖縄 083

パン工房に在籍している割には「成型」が相変わらず苦手なワタシ・・・
沖縄産の黒糖を使って作った折込シートのパン
沖縄 084

イチゴでジャムを作り そのジャムで折込シートを作ってパンに折り込んでみました(画像悪っ・・・)
沖縄 085

折り込みシートが自分でも作れちゃうなんてビックリー 自分で作るとシンプルな材料で作れるからうれしいです(相変わらず「添加物」が嫌なワタシです) それにしてもこの折込パン ずっしりと重たいのですが シートの分量が多かったのかしら・・・・味見は明日にします∠( ̄◇ ̄)

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2008.03.13 (Thu) 22:43
COMMENT
あむあむママさんへ
「よしっ がんばれ !!」・・・なんて偉そうに言ってみたりして 家族のために体に優しいものを作ろうねv-238
FROM 姫だるま 2008.03.14. (Fri) 20:01 URL [EDIT]
HB
4月の私の誕生日プレゼントに、
ホームベーカリーを買う予定です♪
(我が家は、誕生日には欲しいものを自分で買う制度になってます(笑))

姫だるま先輩っ!
先輩を見習って、おいしいパン作りを
目指しますv-91

FROM あむあむママ 2008.03.14. (Fri) 19:07 URL [EDIT]
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