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ドライイチゴのベーグル
今日の東京は冷たい雨の一日となっています 
最近は「焼きあがったパンの行き先」を考えてから焼くようになりました!! 冷凍してもパンは大丈夫なんだけど・・・ワガヤノレイトウコガイッパイデ・・・
先日「ドライイチゴ」を見つけ購入しました が 「赤102号 赤40号」なる表示が・・・ なので「キルシュ」でもみもみして流し もう一度キルシュで漬けておいたものを ベーグルにしてみました
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焼きあがったベーグルを見て「ひらめいた」おぼっちゃま おもむろに着ている洋服をまくりあげ・・・同じものを見つけた!! と言わんばかりに指差したのは・・・おへそでしたー!!
それにしても散々ベーグルを焼いているのに今更・・・きっとそれは・・・やっとベーグルらしく焼けるようになったから・・・なんだろうなぁ 相変わらず「ストレート」な奴だ・・・
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2008.01.12 (Sat) 16:09
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